要是月饼安全出了问题，流通环节也要负连带责任——新修订的《食品安全法》特别规定了在流通中各个环节参与者的民事连带责任。因此，无论是商场、酒楼，还是西饼店，月饼销售者都要绷紧安全这根弦。坚持不销售无厂名、无厂址、无保质期和来源不明的月饼，不以裸装、散装和篡改保质期等方式经营超过保质期的月饼，更不要对月饼进行夸大宣传、虚假宣传。
这段文字意在强调（ ）。
A.《食品安全法》加强了食品流通环节的有关法律责任
B.月饼流通环节的各方主体应当重视食品安全问题
C.月饼行业存在诸多销售乱象不利于市场发展
D.消费者在购买月饼时要学会辨别真伪理性消费
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文段首先讲《食品安全法》特别规定了流通中各个环节参与者的民事连带责任，进而具体讲月饼流通环节的各方主体都要重视食品安全问题。可见文段重点强调的是月饼的流通环节。B项正确。A项不是文段的论述重点。C项“销售乱象不利于市场发展”和 D项“学会辨别真伪理性消费”文段无从体现。
故正确答案为B。